便秘最怕你吃这“通便王”，吃一次就能排出老陈便！

有多少人栽在了拉屎不痛快上呢?

要不上火,大便干硬,排个便真的就是费了老大劲儿;要不就是便便黏粘,费了老大劲儿不会麻溜地出来。

总之就是一个字:难!

实际上,对于排便困难,小编给大家介绍一种便秘最怕的菜,让你痛痛快快地排便。

便秘最怕你吃这“通便王”什么蔬菜这么厉害呢?那就是韭菜。而且,当下韭菜最为鲜香,正是好吃的时候,也是最为适宜吃的时候。
中医上讲,韭菜辛温,入肝、肾、胃经,可温中下气,补益脾胃、温补肾阳,还能增加食欲,有助肝气、阳气升发。
不仅如此,韭菜还能润肠通便。韭菜含有丰富的膳食纤维,每100g韭菜中含有总膳食纤维3.3g,其中1.4g为可溶性膳食纤维。

膳食纤维吸水性很好,遇水则膨胀,可以解决大便干硬的问题;另外,韭菜中的膳食纤维能机械性地刺激肠道蠕动,缩短大便在肠道内的停留时间,促进大便排出。
时下正是气温回升、阴雨连绵的时候,病毒细菌开始大量繁殖,所以,吃点韭菜不但能杀菌消炎,还能外散寒湿。

韭菜和它是绝配最常见的搭配,便是韭菜鸡蛋,不管是炒菜也好,做韭菜盒子、包饺子都是让人流口水。除此之外,韭菜还有哪些美味又有营养的“配菜”呢?
1、韭菜炒虾
韭菜为素材,而虾性温味甘,开胃养血,属于低脂肪高蛋白的食物,两者的味道都透着鲜味,会让人食欲大增。
韭菜和虾都属于温性,可以加点鸡蛋降低其温性,使整盘菜更平和。
2、韭菜炒香干
香干是一种豆制品,营养价值丰富,含有大量的植物性蛋白、维生素和矿物质。不管是老人,还是小孩,春天与韭菜同炒,营养又美味。

3、韭菜猪红汤猪红,即猪血。中医认为,猪血归心、肝经,能够养心补血;从营养学上讲,猪血含有丰富的铁元素,能预防缺铁性贫血。
用韭菜和猪血做汤,营养又健康,很适合春天吃。
4、炸韭菜
大家吃烧烤时点过烤韭菜没?这可是很多人的最爱。值此韭菜最鲜美的季节,给大家介绍一个新的做法,即炸韭菜。
做法:韭菜洗干净,将几根作为一小捆,围绕根部折叠,然后用某一叶子捆扎。打一个鸡蛋,加入苏酥肉粉和适量水搅匀,加入一点孜然和盐,将捆扎好的韭菜蘸蛋液(酸奶糊状),然后放入锅中待油温五成热时油炸。
韭菜虽好,但这些人别贪嘴韭菜虽好,也不是人人皆宜。以下三类人要少吃或者不吃韭菜——容易上火的人:韭菜性温,如果平时属于容易上火的人,那就要和韭菜保持距离,否则会加剧便秘、口臭、口舌生疮等症状。胃不好的人:韭菜富含膳食纤维,如果平素胃不好、消化能力弱,就不要多吃韭菜。缺钙的人:韭菜里的草酸很多,容易和体内的钙形成草酸钙。

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