真正以客户为中心！青花郎杯百万奖金品酒大赛落幕，获行业多方点赞
以百万奖金,与消费者双向奔赴:4月20日,青花郎杯百万大奖品酒大赛总决赛在郎酒庄园启幕,从几万人“海选”中脱颖而出的近六百名品酒高手齐聚,以“笔试答卷+现场品酒+小程序作答”的形式,角逐最终百万现金大奖。
历经6轮的激烈角逐,20位顶尖品酒高手脱颖而出,来自深圳的女选手虞芬夺得100万现金大奖,同时,第2名至20名的获奖选手将分别获得10万元、5万元、2万元的现金大奖及价值2万元的品酒知识专业培训课程。
青花郎杯百万大奖品酒大赛现场
随着品酒大赛落下帷幕,行业专家也纷纷为活动“点赞”。中国酒类流通协会常务副会长刘员先生表示,此次品酒大会对行业来说很震撼、冲击性很强:“酒业经常说要‘以客户为中心’,但具体怎么落地?没人说得清。拿这次品酒大赛来说,行业更常见的形式是品鉴会,最终落脚点还是在卖酒上,而郎酒以这么大规模、公开公正的活动,真正以客户为中心,为经销商和消费者服务,让经销商对品牌文化的了解更深,也切实做到了回馈消费者。”
“赴庄园赶考!”六轮激烈角逐,见证白酒界“最强味蕾”诞生
2023年12月,第五代青花郎以百万大奖设擂,活动落地全国300余城,广邀各位品鉴高手举杯洞藏陈香,亲身品鉴第五代青花郎的独特风味和非凡升级。冠军诞生背后,是“高手过招,招招致命”的精彩决赛。
历经层层选拔,进入决赛圈的选手都是资深白酒爱好者与郎酒fans,个个实力雄厚,面对同样强劲的对手,众选手同样不敢掉以轻心。有选手表示,最近十来天每天刷题复习,连来的路上坐车都在看;甚至有选手此前自己进行了“一轮”“二轮”模拟考复习,认真程度堪比高考:“大家实在太卷了,不敢掉以轻心!”
进入正式比赛环节,更是把紧张刺激的竞赛氛围推至高潮。从发放“准考证”、“封印”电子设备,启动AB卷,到公证处进行现场公证……处处凸显着“酒界首档最强大脑”流程的专业性与权威性。而每一轮交卷后,大家又迫不及待地开始对答案、复盘试题、估分,结果“有人欢喜有人忧”。难度最高的品鉴环节结束后,顺利过关的选手分享起自己的经验和心得:
一位97年生、来自江西南昌的白酒爱好者表示,在品鉴“茅台、第四代青花郎和第五代青花郎的区别”过程中,感觉茅台前调突出,而青花郎的香味比较悠长、后调更香。具体到青花郎四代和五代的区别,则是“四代更烈,五代更柔顺”。
而另一位女性选手的判断,则体现了女性在品鉴上的细腻与感知力:“在香味上,青花郎和茅台风格是不一样的,在口感上,青花郎酱陈香味更浓郁一些;而对我个人来说,第五代青花郎比第四代更香甜,因此几分钟就品出来了。”
同时,也有没有成功区分出三者的选手遗憾表示,虽然此次无缘百万大奖,但是在这个过程中学到了很多白酒品鉴知识,也欣赏到了庄园风光:“感觉不虚此行,边学边玩边喝,很特别的人生体验,对郎酒这个品牌和文化的了解更深了。”
(青花郎杯百万大奖品酒大赛总决赛现场)
高手云集,共同品味第五代青花郎的迷人风味
诚如所言,此次品酒大赛搭建了一个“味觉桥梁”,让更多消费者深度了解第五代青花郎的迷人风味。正如郎酒股份常务副总经理、总工程师蒋英丽所介绍,品酒之美,美在品味。风味是美酒最直观的表达,庄园酱酒依托独特生态、精湛技艺,成就其丰富、和谐而又独特的酱陈风格:
目前,在庄园酱酒中,检测到挥发性风味物质3927种,准确定性定量风味物质1030种,这些丰富的风味物质,铸就其“洞藏陈香,郎味十足”的鲜明特色,让消费者在每一滴庄园酱酒里都能感受到“庄园的味道、郎酒人的匠心、中国郎的气度”。
对此,全国感官分析标准化技术委员会委员、全国白酒标准化技术委员会专家委员钟杰从专业角度点评,第五代酒体设计的思路是源于市场消费的需要,是经过市场检验的,也是郎酒勇于创新实践的体现:
“随着生活质量的提高,消费者对酱酒香气的多样、复合维度提出了更高的要求。实际上,酱酒除了酱香突出、曲香浓郁以外,还有复合的曲香、陈香、粮香。众多的香气如何复合在一杯青花郎酒当中?郎酒人找到了方向。”
据悉,在“洞藏陈香”风格基础上,第五代青花郎强化了粮香、曲香维度,形成了酱香、 陈香、粮香、 曲香一体的香气特征;口味上,增强了醇厚、细腻、绵柔、悠长的口感特征,做到了香感、味感、体感、愉悦舒适感的四感合一,最终实现“酱陈粮曲、 厚细绵长”的香气和口感口味的感官品质全面升级。
基于消费者选择,不负消费者厚爱:如今,品酒大赛的举办,让郎酒向消费者“再贴紧一点点”。
向消费者再贴紧一点点,郎酒推动行业服务意识升维
活动现场,中国食品发酵工业研究院首席酿酒技术顾问、原副院长、首届中国酿酒大师张五九表示,同样是历史悠久的中国传统文化载体,京剧界有基于对京剧热爱的“票友”,白酒界也应该有自己的“杯友”:
“白酒也需要和消费者互动交流,此次品酒大赛就起到了沟通桥梁作用,把消费者和郎酒紧密联系在一起,通过大赛,消费者可以更了解郎酒‘生长养藏’的生产环节,提升对郎酒品质的认知和欣赏能力,把双方的感情从征服味蕾、一见倾心的‘爱情’转化为知根知底、静水流深的’亲情‘。”
诚如所言,如今,在与“票友”的双向奔赴中,更多消费者看到郎酒向世人奉献一瓶极致好酒的努力与匠心。正如郎酒股份常务副总经理、销售公司总经理兼青花郎事业部总经理梅刚现场谈道:“举办这场品酒大赛,不仅搭建了一个高手过招的擂台,更是我们向消费者再贴紧一点点的真诚之举。我们真诚邀请广大白酒爱好者来到郎酒庄园,实地触摸、感受、体验舌尖上的郎味盛宴。”
从连续几年举办“三品节”,到如今品酒大赛的圆满收官,郎酒正通过一次次高举高打的活动,切实回馈消费者,推动产品品质与用户体验的双重升级,并进一步提升郎酒品牌的温度与力量。在白酒行业,以“唯客是尊”为导向,郎酒正转动起自己的“服务客户飞轮”:
“飞轮效应”是管理学者吉姆·柯林斯提出的概念,指的是为转动静止的飞轮,在开始时十分费力,需要一圈一圈地反复推动。
然而,飞轮会越转越快。当达到临界点后,飞轮的惯性会成为推动力的一部分,此时你只要稍加使力,飞轮就会不停歇地快速转动下去。当下,郎酒已经通过长线深耕的重磅投入,与消费者建立坚实精神链接,为行业培育更多消费者,非“短平快”的营销可以取代。
如今,通过这场大赛,庄园酱酒的洞藏陈香和独特“郎味”,在飘向祖国大江南北的同时,走进了亿万消费者的内心。在未来,郎酒将继续坚守初心、匠心,并始终对消费者“用心”,为消费者美好生活赋能。
